Essen in Athen: Souvlaki, Gyros, Moussaka, Meze, Bauernsalat und Loukoumades – was Sie probieren sollten, Tavernen-Etikette und Tipps für alle, die koscher essen.
Von Yana, einer Einheimischen in Athen · Aktualisiert Oktober 2026
Griechisches Essen in Athen – wo man anfängt
Das Essen ist schon allein ein halber Grund, nach Athen zu reisen. Die Küche hier ist einfach im besten Sinne: frische Zutaten, großzügig Olivenöl, Tomaten, die noch nach Tomaten schmecken, guter Käse, wilde Kräuter und Fisch. Für ein großartiges Essen braucht es keine Sterneküche – einige Ihrer besten Mahlzeiten werden Sie in einer kleinen Taverne in einer Seitenstraße genießen, mit karierter Tischdecke und wackeligem Tisch. Die goldene Regel: Essen Sie wie die Griechen. Bestellen Sie reichlich Teller für die Tischmitte, teilen Sie alles und nehmen Sie sich Zeit. Ein richtiges Essen dauert gut zwei Stunden, und niemand bringt die Rechnung, bevor Sie danach fragen.
Souvlaki und Gyros – das Streetfood der Stadt
Keine Athen-Reise ist komplett ohne Souvlaki. Im Grunde gibt es zwei Varianten: kleine Spieße mit gegrilltem Fleisch oder eine dicke, weiche Pita, gefüllt mit Fleisch, Tomate, Zwiebel, Pommes und Tzatziki. Gyros ist Fleisch vom Drehspieß, serviert in der Pita oder auf dem Teller. Es ist die schnelle, sättigende und günstige Mahlzeit der Stadt – ideal mittags zwischen zwei Sehenswürdigkeiten oder spätabends nach einem Drink. Ein einfacher Tipp: Wo Einheimische Schlange stehen, ist das Essen fast immer gut. Probieren Sie auch die Variante mit Hähnchen, und bitten Sie um extra Tzatziki, wenn Sie es gern knoblauchig mögen.
Moussaka, Pastitsio und Hausmannskost
Die griechische Küche kennt eine ganze Familie von Gerichten, die morgens zubereitet und in großen Blechen warm gehalten werden – die Griechen nennen sie Mageirefta, wörtlich „gekochte Sachen“. Der Star ist Moussaka: Schichten aus Auberginen, Hackfleisch in Tomatensauce und eine üppige Krone aus Béchamel. Daneben finden Sie Pastitsio, einen überbackenen Nudelauflauf, Gemista – mit Kräuterreis gefüllte Tomaten und Paprika – sowie langsam in Olivenöl geschmorte Bohnen oder Erbsen. Am besten schmecken diese Gerichte mittags, frisch zubereitet. Näher kommen Sie echter griechischer Hausmannskost nicht, ohne in eine private Küche eingeladen zu sein.
Meze, Bauernsalat und was Sie noch bestellen sollten
Das Herz eines griechischen Essens sind Meze – kleine Teller zum Teilen. Probieren Sie unbedingt Tzatziki, Fava (ein samtiges Püree aus gelben Spalterbsen mit Zwiebel und Olivenöl), Saganaki (gebratener Käse), Fleischbällchen, rauchig gegrillte Aubergine, gegrillten Oktopus und Calamari. Und lassen Sie die Horiatiki nicht aus, den Bauernsalat aus Tomate, Gurke, Zwiebel und Oliven mit einer dicken Scheibe Feta obendrauf – ganz ohne grünen Salat. Ouzo oder Tsipouro sind die klassischen Begleiter, langsam getrunken und immer zum Essen. Ein guter Ansatz: Bestellen Sie zunächst einige Meze, schauen Sie, wie hungrig Sie noch sind, und nehmen Sie dann ein Hauptgericht dazu, falls noch Platz ist.
Süßes und Gebäck – Loukoumades, Bougatsa und Koulouri
Zum Dessert machen Loukoumades gefährlich süchtig: kleine frittierte Teigbällchen, getränkt in Honig und bestreut mit Zimt oder gehackten Nüssen. Morgens sollten Sie Bougatsa probieren – knusprigen Filoteig mit Grießcreme- oder Käsefüllung – oder Koulouri, den Sesamkringel, der an jeder Ecke verkauft wird. Auch dicker griechischer Joghurt mit Honig, Spanakopita (Spinatkuchen aus Filoteig) und Baklava lohnen sich. Dazu bestellen Sie einen Freddo Espresso oder Freddo Cappuccino, den Eiskaffee, den die Athener fast das ganze Jahr trinken. Viele Tavernen beenden das Essen mit einem kleinen Dessert aufs Haus – eine schöne griechische Geste.
Etikette in der Taverne – was Sie wissen sollten
Griechen essen spät, und im Sommer füllen sich die Tavernen erst nach neun Uhr abends so richtig. Wer früher kommt, bekommt leicht einen Tisch, doch die Stimmung entsteht später. Brot und Wasser werden meist auf den Tisch gestellt und können als kleines Gedeck auf der Rechnung erscheinen – das ist normal. Bestellen Sie für den ganzen Tisch statt einzeln, und verlangen Sie die Rechnung, wenn Sie gehen möchten; sie wird Ihnen nicht vorschnell gebracht. Trinkgeld gibt man üblicherweise, indem man aufrundet oder etwas Bargeld auf dem Tisch liegen lässt. Wenn Sie sich einen Tavernenabend mit Livemusik, Tanz und Tellerzerschlagen wünschen, organisiert Yana genau das.
Ein Hinweis für Reisende, die koscher essen
Wichtig zu wissen: Die griechische Küche ist nicht koscher. Fleisch und Käse kommen in vielen Gerichten zusammen vor, Moussaka und Pastitsio verbinden Fleisch mit Béchamel, und Meeresfrüchte wie Oktopus und Calamari stehen auf fast jeder Speisekarte. Wer koscher isst, kann sich nicht auf gewöhnliche Tavernen verlassen – selbst wenn ein Gericht harmlos aussieht. Die Lösung: Essen Sie im koscheren Restaurant im Stadtzentrum und nehmen Sie an den koscheren Abenden teil, die Yana organisiert – Kabbalat Shabbat und ein koscherer griechischer Tavernenabend mit Essen, Musik und Atmosphäre –, damit auch religiöse Gäste das griechische Erlebnis ganz unbeschwert genießen können.
Fragen & Antworten
Was sollte ich in Athen essen?
Souvlaki oder Gyros in der Pita, Moussaka, einen Bauernsalat mit Feta, Meze wie Tzatziki und Fava und zum Dessert Loukoumades mit Honig.
Wann essen die Griechen zu Abend?
Spät – die meisten Griechen gehen nach neun Uhr abends essen, im Sommer sogar noch später.
Ist das Essen in den Tavernen in Athen koscher?
Nein. Wer koscher isst, sollte sich an das koschere Restaurant im Stadtzentrum und an die koscheren Abende halten, die Yana organisiert.
Gibt man in einer griechischen Taverne Trinkgeld?
Es ist keine Pflicht, aber bei gutem Service ist es üblich, die Rechnung aufzurunden oder etwas Bargeld auf dem Tisch zu lassen.
